哪里有固态白酒师傅，成都大明酒业有限公司是固态法白酒?

成都大明酒业有限公司是固态法白酒?

是的主,成都大明酒业主要生产和销售中高档白酒为主一家食品企业。改公司生产的白酒全部使用固态化发酵而生产的。就像扑鼻。

有不有真的古法固态发酵酒卖?

确实有古法固态发酵酒卖。由于白酒消市场巨大，为了满足市场需求，进一步提高效率，后来液态发酵的酶制剂酿酒方法也得到了大力的推广，白酒的品质进一步降低，各种白酒添加剂也应运而来，充斥着这个白酒市场延续至今。 一些的高端白酒生产，其基酒的部分仍然采用大曲固态发酵法，但是这个大曲已不是真正的纯天然大曲，而是经过改良的加强大曲和纯菌种大曲，因为加强大曲和纯菌种大曲更容易控制酒品和酒香，便于产品标准化，利于市场推广，中国十大名酒的产生，都是基于改良大曲产生的。

纯粮固态白酒酿造成本?

按照“五斤粮食一斤酒”的指标来计算，那一斤纯粮白酒的粮食成本大概是20元。除去原料成本，把运输成本、人工成本，平摊到每一瓶酒水上，大概是10元。总结得出：一斤纯粮白酒的成本大概就是在30元左右。